奈良祥楽 食べる飴 あら川の桃 80g

和歌山県産の「あら川の桃」の果汁を飴の生地に練り込み、昔ながらの製法で作り上げました。

奈良祥樂の「食べる飴」は、百年の歴史ある「ひき飴製法」、その伝統の技を受け継いだ熟練職人が手造りしています。空気を含ませて作った匠の逸品。その日の温度、湿度を感じながら直火炊きで絶妙な火力調整を加えて丹念に造り続けてきた飴です。
また、果汁や果肉をたっぷり使用し、素材の味を生かしております。地に空気を含ませる「ひき飴製法」、サクサクポリポリ食べられる歯触りをお楽しみください。